ブログ更新再開します!今回はお弁当の手配についてです。イベント制作業の基本的な業務であり、かつ意外と難易度の高い業務です。先輩方からふんわりとしか教わっていない方はこれを読んでしっかりとした基本を身に着けましょう。ところで、ちょいと5月がヘビーなスケジュー
庶務
おもてなし感が伝わるケータリングドリンクの準備テクニック
イベント業界の新人の皆さんはこの業務よくやりますよね。そう、それが控室ケータリングです。今回はケータリングの特にドリンク準備にスポットライトを当ててみたいと思います。ケータリングとは?本来ケータリングとはケータリング(英: catering)とは、顧客の指定する元